「中秋吃五寶」入冬不穿襖!堅持吃「潤肺防秋燥」一身輕鬆 提前做好養肺工作:冬天不咳嗽


隨著季節的轉換,秋風漸起,氣溫逐漸降低。進入秋天,很多人容易受到秋燥的困擾,皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨不適等問題頻繁出現。因此,秋季特別需要注重潤肺養生,以趕走「秋老虎」,讓身體輕盈過渡到寒冬。在這個時候,吃潤肺防秋燥的食物變得尤為重要。


俗語說:「中秋吃五寶,入冬不穿襖」。入秋時節,多吃5種「寶藏食材」,不僅可以潤肺降燥,對身體也是好處多多!下面,我們就一起來看看,這「五寶」具體啥,怎麼吃更受益吧!

一、銀耳

銀耳被譽為「潤肺之寶」,富含多糖和蛋白質,有潤肺、滋陰的功效,有助於緩解乾咳、喉嚨疼痛等癥狀。

推薦食譜:銀耳木耳百合炒南瓜片

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所需食材:銀耳、木耳、百合、南瓜片、食用油、鹽。

具體做法:

1. 將銀耳、木耳、百合提前泡發,洗凈。

2. 鍋中加熱適量食用油,加入南瓜片翻炒至半熟,加入泡發好的銀耳、木耳、百合,繼續翻炒均勻,調入適量鹽,炒熟即可。


二、山藥

山藥富含膳食纖維和黏液質,能夠潤肺養胃,有助於緩解咳嗽、痰多等問題,還對肺部粘膜有保護作用。


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推薦食譜:四季豆玉米粒炒山藥片

所需食材:山藥、四季豆、玉米粒、青椒、食用油、鹽。

詳細做法:

1. 山藥去皮,切成片,用清水浸泡片刻,四季豆切段,焯水后,撈出備用,辣椒切段。

2. 鍋中加熱適量食用油,加入山藥片翻炒至微黃,加入四季豆、玉米粒、辣椒,繼續翻炒均勻,調入適量鹽,炒熟即可。

三、百合

百合性味甘涼,具有潤肺清熱、滋陰安神的功效,適合秋天潤肺養生。


推薦食譜:芹菜木耳百合炒白果

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