不是韭菜!它才是「補腎猛將」 一周吃兩次「腎氣足精神好」60歲都不顯老
雖然說現在生活條件好了,吃喝穿都有了很大變化,但是健康問題卻越來越多,尤其進入中年,明顯感覺身體大不如從前,好在大家都開始注重養生,老話說得好:「養生腎為本」,像比較流行的保溫杯里泡枸杞就是現代人養生的秘訣之一,所以想要精神好氣色好,不能忘了補腎,平時可以多吃些補腎食材,盡量少熬夜,作息規律,這樣才會有個好身體,60歲也不顯老。
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前幾天老公的一個哥們身體就出現了問題,他平時特別喜歡喝酒,常年在外吃飯,去醫院檢查告知也是和酗酒、飲食有關,醫生建議他多吃補腎壯陽的食物。提起補腎壯陽首先想到的就是韭菜,但是有些人腸胃不好,不適合吃韭菜,這時可以多吃點牡蠣,其實牡蠣才是「補腎猛將」,現在吃正當季,價格還便宜。牡蠣中富含豐富的鋅元素、蛋白質、氨基酸等營養成分,多吃牡蠣可以增進食慾、滋陰養血、補腎壯陽。牡蠣最常吃的做法就是烤、蒸,下面小編和大家分享牡蠣煎蛋的做法,一起來看看是怎麼做的吧!
【牡蠣煎蛋】 所準備的食材有:牡蠣適量、香蔥、胡椒粉、鹽、食用油、雞蛋5個、生粉、蒸魚豉油
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具體做法:1、牡蠣用廚房刷子刷洗乾淨,再多清洗幾遍,撬開外殼,取出牡蠣肉,用澱粉或者是麵粉抓洗乾淨,放入大碗內,倒入適量生粉水,打入5個雞蛋,放入適量香蔥段,1小勺胡椒粉、適量鹽、一勺蒸魚豉油,用筷子攪散,讓牡蠣肉均勻地裹滿雞蛋液備用。
2、煎雞蛋一定要用不粘鍋,不僅不吸油雞蛋也不會煎散,鍋內倒入適量食用油,晃動一下使鍋底均勻的粘滿油,倒入牡蠣雞蛋液,用木鏟把雞蛋液攤平,不要翻拌,小火慢煎。
3、雞蛋液煎定型后,滑動一下雞蛋餅,翻下面,最好是會顛勺,避免把雞蛋餅弄散。