「立秋吃一瓜」中藥不用抓!它低卡低脂「好吃不長胖」 現在吃「健胃補脾」清熱去火
2、 鹽、雞精、食用油。
主菜
配料
二、具體製作步驟
1、 平底鍋煎兩個荷包蛋備用。
2、 榨菜切絲冷水下鍋煮開。
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榨菜切絲
3、 絲瓜去皮切滾刀,香菇切片。
4、 內酯豆腐切塊。
小貼士:內酯豆腐整個脫殼不出來的時候,把邊角切開,豆腐就很容易完整出來了。
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5、 榨菜水開后,依次放入豆腐,等再次煮開後放香菇,再煮開後放絲瓜。
加入豆腐
加入香菇
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加入絲瓜
6、 全部煮開后,放入荷包蛋,包括煎荷包蛋的底油,主要是提鮮亮色。
7、 最後放鹽、雞精調味。
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一大鍋荷包蛋絲瓜豆腐湯就煮好了,湯鮮味美,吃了很有飽腹感但又沒什麼熱量,是減肥瘦身好湯。
文章参考:今日頭條