有「蔬菜之王」美稱！初秋吃「降糖防癌」最合適　4種吃法「高營養低熱量」適合減肥人士

　　準備食材：秋葵、鮮蝦、黑胡椒、

　　製作方式：

　　1、 秋葵洗乾淨，去蒂，把中間的籽去掉，備用;

　　2、 將蝦去頭去蝦線，剁成泥，加入料酒、鹽和胡椒粉，腌制一會;

　　3、 將腌制好的蝦裝入裱花袋， 沒有裱花袋的也可以用一次性袋子，剪一個小口，將蝦肉擠入秋葵中;也可以用手把蝦泥塞進秋葵上。

　　4、 鍋中燒開水，水開後上鍋蒸10分鐘即可。

　　四、 滿天星

　　準備食材：秋葵、馬鈴薯、澱粉、胡椒粉

　　製作方式：

　　1、 秋葵清洗乾淨，在水中煮熟，煮好後，去蒂，切成薄片;

　　2、 準備一個圓的碗，刷一層油，然後把秋葵平鋪一層在碗里;

　　3、 馬鈴薯去皮，切成薄片，上鍋蒸至軟爛，出鍋搗成馬鈴薯泥，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻;

　　4、 將攪拌好的馬鈴薯泥放入秋葵中，按壓實;

　　5、 再準備一個盤子，將碗倒入在盤子中;

　　6、 準備一個醬汁，醬油、水和澱粉，起鍋燒油，油熱倒入醬汁燒至黏稠;

　　7、 將醬汁淋在菜上即可。

　　趁著秋葵大量上市，買點回去做給家裡的老人小孩吃吧!方法多樣，美味有營養!

文章參考：今日頭條