雞蛋和它相剋！千萬「不要一起吃」越吃病越多　天天吃要注意了：不要搭配錯了

6、最後，倒入料汁和炒散的雞蛋，繼續大火翻炒，讓所有食材充分混合。炒勻後，即可出鍋裝盤，美味的洋蔥炒雞蛋就做好了。

推薦食譜：【雞蛋羹】1、準備3個雞蛋打入碗中，加入一勺食鹽，用筷子攪拌均勻。

2、準備一個大小相同的碗，倒入33度左右的溫水。雞蛋和水的比例是1:1.5，將雞蛋液和溫水倒入大碗中。用筷子攪拌均勻，直至表面產生小泡泡，確保混合均勻。

3、用漏勺過濾雞蛋液，去除表面的小氣泡和雞蛋塊，以防止蜂窩狀的蒸蛋。用小勺將殘留的小氣泡撇除。

4、在鍋中多倒一些清水，然後將水燒開。將雞蛋液放入蒸屜，蓋上大盤子，避免水蒸汽滴落。蓋上蒸鍋蓋，轉小火蒸約八分鐘。

5、切點蔥花，放入小碗備用。添加幾個蝦仁到蒸蛋中。

6、繼續蓋上蓋子蒸兩分鐘。取出蒸蛋，放在案板上。加入少許香油、蒸魚豉油，撒上蔥花點綴，美味的水蒸蛋就製作完成了。

結語：以上就是今天為您分享的美食，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧

文章參考：搜狐