雞蛋和它相剋！千萬「不要一起吃」越吃病越多　天天吃要注意了：不要搭配錯了

大家有沒有遇到過這種情況：在早晨費了不少力氣煎好的雞蛋，然而才品嘗了幾口，就突然感覺不對勁了。口感似乎變得奇怪，甚至讓人感到一些噁心。這可能是因為在食物的搭配上出了問題，導致雞蛋喪失了原有的營養價值，甚至對身體造成了潛在的危害。

接下來，真真就與大家分享一些與雞蛋不宜搭配的食物，這些食物應該避免與雞蛋同時食用，否則可能會引發健康問題。尤其是其中的最後一種食物！

1、雞蛋與柿子相剋：柿子中含有大量的鞣酸，與雞蛋中的蛋白質結合後，會形成難以消化的物質，可能導致胃腸不適，甚至引發消化問題。

2、雞蛋與豆漿相剋：豆漿中的胰蛋白酶抑製劑可能會影響雞蛋蛋白質的消化吸收，降低雞蛋中營養的吸收效果。

3、雞蛋與乳酪相剋：雞蛋與乳酪一起食用，容易導致腸胃負擔增加，不利於消化吸收，而且兩者所含的營養成分可能會相互干擾。4、雞蛋與辣椒相剋：雞蛋性寒，而辣椒性熱，兩者一起食用可能導致胃熱，影響消化功能。

以上就是雞蛋的「死敵」，希望大家一定要注意食物搭配，不要讓營養變成傷害。接下來，真真就給大家推薦雞蛋的兩道健康食譜，一起來看一下吧。

推薦食譜：【洋蔥炒蛋】1、首先，將洋蔥對半切開，然後切成細絲放入碗中，加入半勺白糖充分混合，這會讓洋蔥吃起來更清甜，更脆嫩爽口。腌制五分鐘以便味道滲透。

2、小碗中打入三個雞蛋，加入幾滴白醋去除腥味。將雞蛋充分打散，直到蛋液均勻備用。

3、青紅椒各半個去籽，切成細絲。大蒜切成薄片，再切成蒜末。小米辣切成圈。

4、小碗中加入食鹽、雞精、生抽、蚝油、老抽、半勺玉米澱粉、半碗清水，用勺子攪拌均勻。

5、鍋中油熱，倒入打散的雞蛋液，用中火煎熟至凝固，盛出來備用。另起鍋，油熱後倒入蒜末和小米辣，用小火煸炒至蒜香出來，隨後加入洋蔥絲和青紅椒絲，開大火迅速翻炒均勻。