糖尿病友注意!醫警告:不想血糖失控「少碰這5種水果」

糖尿病患者真的要和西瓜說再見嗎?很多人一聽醫生說「少吃水果」,腦海中第一個就浮現出那紅彤彤、汁水四溢的西瓜。可偏偏有人一看血糖飆升的化驗單,就把罪名安在了它頭上。那麼問題來了:糖尿病患真的不能吃西瓜嗎?除了西瓜,還有哪些水果是「血糖殺手」?


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專業醫生表示,見過太多因一顆水果引發的「血糖風波」,也見過患者在「誤解」中、失去好好享受食物的機會。水果到底錯在哪?不是你吃錯了,而是你忘了「量」字當頭。


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一位50多歲的王阿姨,是典型的2型糖尿病患者,她的血糖控制得不錯,直到夏天來臨、突然飆升,她支支吾吾半天,說出了實情:「醫生,我就吃了點西瓜,怎麼就不行了呢?」一問才知道,她幾乎每晚飯後都抱著半個大西瓜,當成飯後水果。西瓜不是毒藥,但吃法決定了它是不是「血糖炸彈」!


西瓜的升糖指數(GI)雖然在70左右,但它的血糖負荷(GL)並不算太高。問題是,很多人吃水果是按「碗」算,不是按「克」算。一個拳頭大的西瓜塊,大概就有200克左右的重量,糖尿病人一不留神吃兩三塊,攝入的糖分就已經超標。


血糖不穩的糖友,真的要「戒」掉水果嗎?

這個問題,先給你一個明確的答案:「不用戒掉,但要有計劃地吃。」水果是膳食纖維、維生素C和礦物質的重要來源。長期不吃水果,會導致營養缺乏,甚至加重胰島素抵抗。關鍵在於選擇對的水果、對的時間、對的量。

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西瓜只是「替罪羊」,背後還有一大批「高糖分水果軍團」,正在默默地影響著你的血糖穩定。下面這五種水果,糖尿病患者不是不能吃,而是得「有方法」!


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1. 榴槤

說到榴槤,甜得發膩,香得驚人,營養成分也確實豐富。但你知道嗎?榴槤每100克含糖量高達27克,同時脂肪含量也不低。這意味著不僅升糖快,還可能加重肥胖,間接惡化胰島素敏感性。吃榴槤就像開車飆高速,爽是爽,但危險也多。


2.葡萄

葡萄的升糖指數在45到59之間看似中等,但它的吸收速度極快。再加上小巧方便,很多人一邊看劇一邊嗑葡萄,根本停不下來。一小串葡萄,可能就相當於半碗米飯的糖分。吃葡萄要像數鈔票一樣認真,不能一把把地抓。


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