8月22日處暑!別忘了「吃3樣,做1事」清熱降燥 順應時令「養陰健脾」順利過夏末
需要準備的食材:烏梅45克,黑棗50克,山楂干40克,甘草1小片,豆蔻1個,干桂花0.4克,冰糖65克,清水1.8升左右
1,把干桂花和冰糖以外的食材洗凈後,倒入電燉鍋里,倒入清水,放入食材,煮1個半小時
2,放入冰糖和桂花,再燉15分鐘後關火。
三,吃梨
「處暑秋梨最養人」,處暑時節,夏末秋初,特別適合吃梨。梨,甜中帶著微酸,水分大,潤燥解渴還潤肺。梨的吃法很多,可以直接生吃,也或者蒸、燉、煮水等,都是很不錯的選擇。
推薦食譜:雪梨銀耳羹
需要準備的食材:雪梨,銀耳,枸杞,冰糖
1,把銀耳加涼水泡軟,剪掉根部。然後把銀耳洗凈,剪碎,倒入電燉鍋里
2,再把雪梨去皮去核後,切成丁放入燉鍋里,加水,水量要沒過食材,燉2小時
3,加入枸杞和冰糖,再燉20分鐘,即可關火
處暑做1事
化解秋乏。處暑後,夏秋交替時節,雖然還熱,但總算氣溫在慢慢下降。因為出汗少,水鹽代謝也在漸漸恢復平衡,此時的身體也進入了調整階段,會產生秋乏現象。化解秋乏,要睡眠充足,不熬夜,飲食上要清淡。
文章參考:今日頭條