越喝越年輕!入秋後多煮這道「養顏補血湯」 尤其是女人:常喝皮膚越來越好
這道湯的做法非常簡單,和平時煲湯的步驟基本上沒有什麼差別,只是在選材和搭配上更細心一些,豬腳中含有非常豐富的膠原蛋白,膠原蛋白可以使我們的皮膚變得更加的嫩滑,而且蓮藕還有清熱去火的功效,枸杞又有補血的效果,將這3種食材搭配在一起,成為了一道非常營養且美味的湯,無論是孩子還是大人都非常好適合喝,特別是女人如果經常喝的話,能夠使皮膚變得越來越好,所以在家裡一定要記得常煲哦!接下來詳細菜譜呈上,喜歡的收好咯。
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豬蹄建議大家選購前腳,前腳吃起來沒有那麼油膩,將豬蹄洗凈後剁成一小塊,然後冷水下入鍋中焯水,等水開以後,我們撈出開水中的浮沫,用熱水清洗乾凈,注意哦,這裡沖洗乾凈用的是熱水。
在做上面步驟的時候,我們把蓮藕去皮,切成滾刀塊,然後連同洗好的豬蹄一起放進燉鍋裡面,然後加入適量的水,水要能夠沒過豬蹄,然後我們先開大火來燉煮,水開以後再轉小火來燉煮,燉到豬蹄能夠插進筷子為止。