清明後注意!切記「少吃3菜、少買3果」別當冤大頭 這湯滋補「卻不宜再喝」:不應時令易上火
前幾天嗓子不太舒服,想著買上幾個梨,煮點水喝。沒多買,挑了4個,表面看起來色澤金黃,不過掂在手裡其實明顯不如冬天的時候有分量。回家切開後,裡邊本應該是雪白的,然而已經發黃發黑了。而且即使沒有發黑,裡邊的果肉也比較乾了,嚼起來水分少,也沒有什麼甜味了。所以說這個時節的梨要少買了。
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橘子橙子一類的
橘橙一類是個大家庭,其中有很多的分類,不過無論是哪一類,其最好吃的季節都是在冬季,到了早春還可以吃一段時間的沃柑,耙耙柑。不過到了現在,這些基本都不再適合吃了。想要買到好吃的,一定是看運氣。其中的水分大多都已經流失了很多,剝開後便能看到橘子瓣已經乾了。所以也就沒有必要再買了。
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甜瓜
如今在水果店裡,已經可以看到甜瓜了,這個時節的屬於早熟品種,大部分都是大棚種植的。甜瓜一旦成熟後,很不耐放。所以水果攤上的,大多都硬邦邦的,其實是還未熟透。那麼這樣的甜瓜,吃起來也是一股生澀味,幾乎沒有甜味。當然有的時候我們可能會買到吃起來特別甜的,但是吃過之後嗓子總有會感覺到齁得慌,這樣的可能是被人工處理過的。所以說想吃甜瓜,不妨再等一等,直到在立夏以後再吃。
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三、少喝1湯
煲湯是民間的老傳統,不同的季節裡人們喜歡煲不同的湯來喝,其不僅可以為我們提供水分,也是滋補身體的一種形式。羊湯是很多人喜歡喝的一種,其以羊肉,羊排,或是羊雜等為材料熬制而成,味道鮮美。天冷的時候喝上一碗,十分暖和。不過在清明以後,天氣越來越熱了,而這個時候若是再喝羊湯,則意味著熱上加熱,很容易引起上火。所以說這個時節要少喝羊湯,可以煮些清爽的蔬菜湯,或是豆腐湯來喝,更加舒適養人。
文章來源:搜狐