皮厚肉少？買榴槤「學會4招」選到軟糯肉多的　以後不怕再花冤枉錢啦

雖然它會散發出一股很刺激的味道，但是當大家把榴槤真正吃進嘴裡，往往就會被它的美味所征服。

不過爆炸營養課堂的營養師要提醒一下大家，榴槤也不是所有人都適合吃的，這4類人就要多加註意：

第一種，減肥人群和糖尿病患者：

民間有句話叫做「一隻榴槤頂三隻雞」，這種說法雖然有些誇張，但是也說明了榴槤高糖和高熱量的屬性。

數據顯示，榴槤作為一種水果，油脂含量卻能達到百分之5以上，糖分也很高，每100g中含有27g。

也正是這個原因，讓它的熱量達到了147 kcal/100 g，大家要知道，生活中常見的水果，熱量一般都不會超過50 kcal/100 g。

所以對於糖尿病人來說，要嚴格控制榴槤的攝入量，不然就很可能會讓血糖失控。而減肥人群自然也最好別吃，會大大增加你的減肥難度。

第二種，腎病患者：

榴槤含有較多的鉀元素，所以腎病患者要慎食。因為對於一般人來說，每天從食物中攝入的鉀為2400-4000毫克，而通過腎臟排出鉀為2800-3600毫克。

很明顯的可以看出，大部分的鉀其實都被排出了體外。但是對於腎病患者來說，腎小球濾過率可能會下降，那麼就很難維持血鉀的平衡。

簡單的說，就是當人體攝入鉀元素後，很難排出體外，所以要嚴格控制鉀元素的攝入，吃榴槤一定要控制好量。一般來說，建議腎病患者鉀的攝入量應降為1500毫克-2300毫克，比正常人差不多要少一半。

第三種，對榴槤過敏的人：

在生活中，很多人都會對榴槤出現過敏反應，出現瘙癢、長紅疹子等癥狀，而這類人就不要多想了，請您直接拒絕食用榴槤。

第四種，馬上要開車的人：

有不少人在吃完榴槤後開車，被查出了酒駕。這其實也是因為榴槤含糖量太高，如果大家吃了過於成熟的榴槤，就會產生酒精。

雖然在大多數情況下，也不會出現什麼大問題，因為只要你和交警解釋清楚或者申請驗血，就能真相大白了。但是出現這種事往往會很耽誤時間，所以建議各位司機們最好能避免。

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