最好別買!告訴家人「3種雞蛋不能吃」 可能已經變質:為了健康要小心




生活中常聽到這句「沒有你這臭雞蛋,還不做槽子糕了」的俗語,很多人不以為然,但是請你不要倔強,這生活中沒有雞蛋還真不行,雞蛋儼然成為餐桌上的主要食材,健康生活的第一步就是早餐來個煎蛋。

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說到雞蛋的營養,很多人都會略懂一二,它富含膽固醇、蛋白質、脂肪和氨基酸,有利於增加蛋白質攝入、膽固醇含量增加和營養元素的增加,而且極易被人體吸收,利用率高達98%以上,正常情況下吃雞蛋對身體有著很大的好處。


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雞蛋在現實生活中也是百搭食材,比如可口的茶葉蛋,鮮嫩的炒雞蛋,美味的雞蛋湯,原汁原味的水煮蛋,亦或是涼拌菜或者水餃餡中也會有它的影子,無論怎麼吃都十分的美味,都會叫人愛不釋手,口齒留香,而且做法簡單,特別節省時間。


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每天早上堅持吃雞蛋能夠很好地為人體補充足夠的蛋白質,有效地增強身體的抵抗力,同時吃雞蛋還可以增強記憶力和增加身體的飽腹感,因此經常適量吃雞蛋對身體無害處,但是以上情況是鑒於新鮮的雞蛋,在買雞蛋時,3種雞蛋不能吃!提醒:想要身體好,不管有錢沒錢,這3種雞蛋最好別買,看完告訴家人!


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第一種雞蛋:有黑斑的雞蛋

我們在買雞蛋的時候,經常會通過觀察來看雞蛋是否新鮮,新鮮的雞蛋表面會有粗糙的紋路,而且顏色也會比較鮮艷,表面有光澤,如果發現雞蛋比較光滑,表面有黑色的斑點最好不要買,這樣的雞蛋已經不新鮮,放了很長時間,很有可能已經變質。

農村老人看雞蛋是否新鮮,很喜歡用手電筒照一下,這個方法比較笨,但是很實用,在光照下,雞蛋裡面鮮紅,無任何異樣,這樣的雞蛋很新鮮,如果雞蛋裡面有黑色的斑點,這樣的雞蛋至少放半個月了,最好不要買。


第二種雞蛋:晃動的雞蛋

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