進入冬月!提醒中老年「1不出2不做3少吃」 養好身體:平安迎接2024年


在過去條件艱難的時期,白粥配鹹菜算是奢侈品了,很多上了年紀的人,便將這個飲食習慣延續了下來,覺得口味清淡,也能填飽肚子。

但白粥營養單一,鹹菜屬於鹽分較高的腌制食物。中老年人本身胃口較小,吃了大量的白粥鹹菜後,難免會減少其它食物的攝入,出現營養不均衡的情況。冬天,正是身子需要進補的時候,白粥鹹菜還是少吃些為好。

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二、少吃鹹魚臘肉


「冬臘風腌,蓄以御冬」,趁著天氣寒冷,空氣乾燥,一些中老年人會在家裡加工鹹魚或臘肉,甚至還會將做好的鹹魚臘肉送給親朋好友。

鹹魚臘肉雖說味道不錯,但卻可能給身體帶來隱患。這是因為,在腌制鹹魚臘肉的過程中,會放入大量的鹽,有時候還會經過煙熏的過程,可能會含有亞硝酸鹽類物質。此外,高鹽飲食也不利於身體健康。

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三、少吃蘿蔔白菜


現在都倡導清淡飲食,但很多中老年人對此存在誤解,認為清淡指的是吃素,於是到了冬天,正當季的蘿蔔白菜就成為了餐桌上的常客。

蘿蔔白菜中的蛋白質含量,遠不及肉食和豆製品。蛋白質是生命的物質基礎,光吃蘿蔔白菜,會造成體內缺少蛋白質。因此,建議大家,少吃一些蘿蔔白菜,將胃口騰出來一些給到富含優質蛋白質的食物。

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推薦食譜:冬季零食-黑芝麻餅


1、黑芝麻200克、雞蛋1個、蜂蜜30克,將所有食材放入碗中,混合均勻;

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2、在烤盤上鋪烘焙紙,然後舀一勺黑芝麻,用模具按壓成型;


3、烤箱150度預熱15分鐘,再放入烤盤,烤15分鐘即可,也可以用空氣炸鍋,中途記得翻次面。


進入冬月,一天比一天冷,提醒中老年人別大意了,記得:1不出,2不做,3少吃,平平安安迎接2024年到來。



文章參考:今日頭條

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