天氣多變總是感冒咳嗽！教你妙招「雞蛋和它一起蒸」潤肺止咳　見效快：做法簡單

白糖在傳統醫學中常被用於滋潤和舒緩喉嚨。白糖能夠刺激唾液分泌，從而幫助潤滑喉嚨和緩解咳嗽。在配合雞蛋時，白糖不僅提供能量，還能增加雞蛋的潤滑性，使其更易於消化和吸收，進一步增強潤肺止咳的效果。

3. 蒸制方法的好處

蒸制是一種溫和的烹飪方式，能最大程度地保留食材的營養成分。在製作白糖蒸雞蛋時，蒸氣有助於使雞蛋的蛋白質更易於人體吸收，同時保留白糖的滋潤特性。這種烹飪方法確保了食物的營養成分和止咳潤肺效果得到充分發揮。

白糖蒸雞蛋：止咳潤肺的正確食用法與須知

如何正確食用白糖蒸雞蛋

準備材料：選擇新鮮的雞蛋和優質白糖。

製作步驟：

雞蛋打散後，加入等量的白糖混合。

加入適量溫水（注意水溫不宜過高，以免破壞雞蛋中的營養成分），攪拌均勻。

將混合液倒入耐熱碗中，用蒸鍋蒸制約15分鐘，直到雞蛋凝固。

食用時間：建議在早餐或晚餐時食用，以免空腹對胃造成負擔。

注意事項

適用人群：適用於大多數中老年人，特別是有咳嗽、咽喉乾燥等癥狀者。

禁忌人群：糖尿病患者（或糖代謝異常者）應避免食用，因為白糖可能導致血糖波動。

過敏注意：對雞蛋或白糖敏感的人群應避免食用。

量的控制：每次製作量不宜過多，以免造成消化不良。

營養均衡：此食療法不能替代正餐，需要搭配均衡的飲食。

額外建議

健康生活方式：除了食用白糖蒸雞蛋外，建議保持適量運動，保持心情舒暢，以促進身體健康。

持續觀察：如癥狀持續存在或加重，應及時就醫。

文章參考：今日頭條