早餐「補蛋白」是關鍵！提醒中老年人「多吃3款早餐」提高免疫力　冬天不感冒

3.準備一個盤子，墊上保鮮膜，再刷上一層植物油，然後把拌好的食材倒入盤中。

4.準備一個蒸鍋，放上篦子，再把裝滿食材的盤子放入鍋中，蓋上鍋蓋，開中火把水燒開，水開以後，計時7分鐘。

5.7分鐘以後已經蒸熟，把三色蒸蛋取出，另外準備一個盤子扣在上面，去掉保鮮膜，放在案板上，用刀切成大小均等的三角塊，再放入盤中即可食用，放上少許蔥花即可食用。

三、【紫菜蛋花湯】

1.番茄洗乾淨，取半個切成薄片，放在湯盆中。大蔥白切成細絲。然後都放在湯盆中預備。把適量紫菜泡在溫水中。雞蛋兩個，用筷子或打蛋器攪碎均勻。

2.鍋內燒水，等水開的過程，可以給紫菜控水。鍋內中加入食鹽，雞粉，胡椒粉。水開後，倒入紫菜攪開，再把雞蛋均勻細緻地倒入鍋內。最後淋上一些芝麻油，撒上幾根香菜。

好了，一道清香滋補的紫菜蛋花湯就做好了。

「蛋白質吃得好，長壽少不了」！這3樣高蛋白食材，營養高味道足，平時別太節儉，該吃就吃，有個好身體比啥都強。

文章參考：今日頭條