「隔夜」的白開水能不能喝?營養師:除了這4種水,其它的隨便喝!

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然而,自來水並非是從自來水廠「空降」到家家戶戶的,它需要經過管道的輸送,而這個過程中,就可能遭到污染,因此建議最好將自來水燒開後再飲用。

另外,也有專家指出,若飲用未燒開的水,那麼直腸癌和膀胱癌的風險可以提高20%~40%。

2、蒸鍋水

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所謂的蒸鍋水就是蒸菜、蒸饅頭等剩下的鍋水,前文提到,水燒開後,本身就會含有微量的亞硝酸鹽,但是這個量微乎及微,並無法對身體產生危害。

然而,反復使用的蒸鍋水卻會導致水中的亞硝酸鹽含量增多,再加上蒸鍋水殘留礦物質產生的水垢,就可以提高泌尿、神經和消化系統的病變風險,對身體健康帶來一定的威脅。

3、長時間放置的水

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前文提過,隔夜水並沒有較大危害。但是,水依然不能長時間放置,因為水長時間放置,可以導致細菌和微生物的污染,而嚴重影響水質。

長期飲用「長時間放置的水」,可以導致細胞的新陳代謝緩慢、加速人體的衰老,還可以誘發胃癌和食道癌。

以桶裝水為例,一般未開封的桶裝水保質期為3個月,一旦開封後遇到空氣,那麼就最好在15天內喝完。

4、起床後的自來水

起床後,拿起水杯接一杯自來水喝是很多人天天做的事,然而,這對健康是極為不利的。

因為一夜睡眠,水在水龍頭或水管中處於靜止狀態,沒有活動,這時候水就容易和金屬管壁或水龍頭發生化學反應,導致水分中被重金屬污染,從而對身體健康帶來一定的威脅。

如果你家中的水管都是金屬管,那麼早上起床後,應該將金屬管中的水放掉,然後再飲水。





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