老話說「驚蟄3件寶，病就不來找」是哪三件寶　驚蟄之後做好了「一年都康健」

推薦美食——紅酒燉雪梨

食材準備：雪梨兩個，紅酒一瓶，冰糖適量

第一步：挑選兩個完整無破皮的雪梨，用工具削掉皮，而後把梨子一破為二待用。

第二步：乾淨的鍋中加入紅酒一瓶，加入冰糖一把調味，大火燒開轉為小火燒至冰糖融化。

第三步：把梨子下鍋小火煮10分鐘左右，中間要把梨子多翻動幾次，讓梨子充分地上色入味。

第四步：關火後把梨子放在紅酒中浸泡1個小時左右即可食用。

驚蟄三寶：豆芽

古人認為人體和季節是一樣的，隨著春天的到來，人體也像萬物一樣開始萌動「生長」，新陳代謝開始旺盛，消化功能開始增強，我們的老祖宗就倡導在春天要吃一些「芽菜」，來幫助人體「萌動生長」，可以有助於人體陽氣生髮。

在這裡我建議大家吃一些黃豆芽，其中含有很高的維生素B，春季多吃有助於防止口角炎的發生，很多農村的八零後都被春天的口角炎折磨過，看醫生還是叮囑多吃豆芽一類的蔬菜。

推薦美食——豆芽炒粉條

食材準備：黃豆芽，紅薯粉條，五花肉，蔥薑蒜，醬油，味精，食鹽，食用油

黃豆芽洗乾淨待用，紅薯粉條用溫水泡軟，然後開水下鍋煮熟後盛出待用。

鍋中燒油下入五花肉片煸炒出油脂，接著下入蔥薑蒜和乾辣椒炒出香味，放入黃豆芽開大火翻炒至斷生。

放入煮熟的粉條，淋入生抽，少許老抽，加入食鹽和味精，再淋入少許清水，開大火翻炒均勻既可以出鍋。

——結語——

驚蟄到來，春暖花開，民間老話說「驚蟄三件寶，病就不來找」，說的可能有點誇張，但是其中教導人們要「應季而食」的飲食觀念還是非常科學的，春季也是一個嘗鮮的季節，有更多的應季蔬果等著你去嘗試，走出去發現一下吧！

文章參考：今日頭條