雞蛋放久能吃嗎？婆媽「買回來放冰箱」堅信不會壞　營養師靠1碗水「揪出不新鮮雞蛋」：結果超明顯

照片一分享後馬上引起網友熱議，大家不僅大讚神奇，也好奇「那不新鮮的但還能吃嗎」，對此許育禎回應：「不新鮮當然是不要再吃了！」呼籲大眾真的不要一次買太多，以最佳賞味期限內吃得完為主，避免浪費食物！

圖/翻攝自 三立新聞

大家都知道，一顆雞蛋有完整的蛋白質，而蛋黃含有健康的omega-3脂肪酸，不僅有助於減少體內發炎反應，同時能降低罹患心臟病、癌症和關節炎等慢性疾病的風險！隨著天氣越來越熱，對於食材的保存也要更加注意，而雞蛋放進冰箱時也要留意幾個特點，像是「避免放在冰箱門的雞蛋架上」，因為夏天恐會常開冰箱，溫度經常變化會影響雞蛋的新鮮度，另外，在放置的時候，也建議大家「鈍端朝上、尖端朝下」，讓氣室朝上比較能保存久。

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大家也快試試這個方法，看看家中雞蛋有沒有被放壞了！

文章參考：《ETtoday》、《Ivy營養師的健康教室》、《台北農產》