夏天女王菜！地瓜葉「維他命C比柑橘高」越吃越漂亮　好處多多「熱量低＋推便便」女孩要多吃

 

不僅如此，地瓜葉更含有葉黃素、鉀、鈣、鎂、鐵、磷等，以及粘液蛋白等成分，每100g地瓜葉就含有3.1克蛋白質，相較於菠菜高出約20%。另外，地瓜葉的維生素C含量也比柑橘高出一倍多。 

 

此外，根據《ETtoday健康雲》報導，毒理專家招名威教授指出，地瓜葉能去除血液中多餘的三酸甘油脂，不僅可以降低膽.固.醇，也能夠增加心血管系統的健康，對於強化視力也有一定的幫助，更可以預防便祕。 

 

更棒的是，女生要是能夠多吃地瓜葉，且同時搭配豆製品、蛋白質或其他富含多元不飽和脂肪酸的食物，可以幫助體內吸收養分，藉此改善更年期的不適。 

 

所以為了自己的身體健康著想，記得要多吃地瓜葉！絕對能讓你越吃越健康啊～

來源：Ettoday、UDN