一家3口接連罹癌！醫生心痛揪元兇「一生活習慣害的」：台灣超多家庭都中標
現代科技與醫療進步，然而還是有不少人深受疾病、癌症之苦，最近資深血液腫瘤科醫師廖繼鼎提出一個重大盲點，指出不少台灣民眾其實都是因為「生活習慣」害了自己，引發許多人討論與共鳴！
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根據《三立新聞網》報導，林口長庚醫院的醫師廖繼鼎執業30年來，親眼目睹許多令人心痛的案例，其中最讓他感慨的是，許多病患的癌症竟然是因為「過度節省」而引發。他曾遇見一個令他印象深刻的案例，一家三口因為長期食用剩菜剩飯的習慣，最終全家人陸續確診胃腸道癌症...而導致這樣的結果，絕對和他們平常「節省吃剩菜剩飯」的飲食習慣脫不了關係！
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廖繼鼎在其YouTube頻道分享，頻繁食用隔夜菜的飲食習慣特別危險。雖然冰箱可以延長食物保存時間，但無法完全阻止細菌滋生。尤其是綠色蔬菜，經過一夜後會產生大量亞硝酸胺，若與含胺類食物（如乳製品）一同食用，將轉化為具有強烈致癌性的亞硝胺。
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除了吃剩飯，還有不少民眾為了「節省電費」而忽視居家空氣品質，這也是非常容易致癌的行為！他指出，有些人會在炒菜後立即關閉抽油煙機，但這時廚房仍殘留大量有害物質。他建議「在烹飪前」就要開啟抽油煙機，結束後還需「持續運作3至5分鐘」再關閉，以確保室內空氣清淨。
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事實上，抽油煙機的正確使用方式攸關居家健康。台大公共衛生研究所研究就曾指出，許多人煮完菜就立即關閉抽油煙機，並開窗通風，這其實是錯誤做法。因為開啟抽油煙機旁的窗戶反而會降低吸力，使油煙無法有效排出。正確方式是只需打開遠處的門，保持抽油煙機周圍的窗戶關閉，才能發揮最佳除油煙效果。專家譚敦慈也曾建議烹飪後應持續開啟抽油煙機3-5分鐘，以確保室內空氣品質。
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專家呼籲，民眾在日常生活中應該謹慎考慮節省開支的方式，千萬不要因小失大，讓健康付出慘痛代價。畢竟與其省下這些小錢，卻最終賠上寶貴的健康，實在得不償失！
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別小看生活中看似無傷大雅的小習慣，它可能一直都在悄悄傷害你的健康！也快提醒身邊有這些壞習慣的親友吧！
來源：三立新聞網