最補血的不是紅棗!「雞爪+當歸」燉湯氣色佳 常喝「不用化妝也好看」由內美出來

女人一旦缺血氣色就不會好,臉色發黃、手腳冰涼是輕的,而且體質也不好了,因此對於女性來說,補血絕對是一種非常重要的事情。

很多女孩喜歡吃一些紅棗來補血,但是最補血的絕對不是紅棗,而是一種叫當歸的中藥材!我們將當歸燉湯,搭配這些食物補血又養顏,女人隔三差五喝一點,不化妝也好看~


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第一步:大家準備適量雞爪,放到清水當中浸泡30分鐘左右,將雞爪裡面的血水全部都去掉後再撈出來清洗乾淨,將雞爪的指甲切掉之後再清洗一遍之後備用。

提示:大家在做這道菜的時候一定要將雞爪的指甲去掉,要知道指甲可是非常容易藏污納垢的地方,去掉了才能保證雞爪的衛生。


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第二步:鍋裡面加入適量清水,鍋裡加入適量薑片和料酒,把雞爪倒入鍋裡面後再開火焯水,雞爪焯水之後放到清水當中沖洗乾淨,之後瀝乾水分備用。

提示:給雞爪焯水的時候一定要將水表面的浮沫去除乾淨,這樣雞爪才會好吃。


第三步:紅棗清洗乾淨之後將紅棗裡面的棗核去掉,當歸洗凈之後放到水裡面浸泡30分鐘,枸杞洗凈備用。

提示:當歸雖然補血,但是大家不要放太多了,大約放5g左右就可以了。因為如果我們當歸放得太多的話味道會非常怪,不好喝。紅棗如果太乾的話也可以稍微泡一下,這樣一會兒做湯的時候味道會更好。


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第四步:鍋裡面加入適量的清水,將雞爪放到鍋裡面之後開大火將水燒開。

第五步:水燒開之後調到小火,繼續燉一個小時之後再將當歸加入到鍋裡面煮30分鐘左右,再將枸杞和紅棗倒入鍋裡面,繼續煮15分鐘之後,加入適量食鹽調味。

提示:我們做這道當歸雞爪湯的時候不需要加太多的調料,加一點鹽就足夠了,因為這道湯主要喝的就是湯的原汁原味。


跟著做就能做出完美入味的當歸雞爪湯,這道湯不但補血,而且還養顏,女生們經常喝對皮膚跟身體都很好。

最後要提醒大家,在燉煮這道湯的時候,紅棗的棗核一定要去掉,因為棗核的熱量其實是非常大的,如果不去掉棗核直接燉湯喝,這道湯就很容易上火了。

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