肝不好人生就黑白!研究顯示「每天喝一杯」降低42%肝癌風險 「每天1~2杯」不只養肝還能穩血糖

肝臟主要的功能是幫助人體代謝,讓毒素變得可溶於水,再交給腎臟排出體內,如果肝臟不好,就表示毒素通通都留在體內出不去!對健康有非常大的危害。而肝臟也被稱為最沉默的器官,發現有病痛時,常常已經病入膏肓......

(圖片來源:TVBS)

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想要養肝、護肝,除了良好的生活作息之外,透過吃東西也能幫肝臟補充營養!近年來,大家也很注重養生飲食,在注意熱量、糖分的同時,也要仔細算算,身體需要的營養素是不是都足夠了。尤其在現代,經常熬夜的人越來越多,一定要記得吃點能夠保養肝臟的食品,就來看看,哪些東西能讓肝臟恢復元氣吧!

(圖片來源:聯合新聞網)

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1.綠葉蔬菜

蔬菜裡面含有的植化素,對人體臟器有很多好處。以肝臟來說,含有花青素、茄紅素和槲皮塑的蔬菜,能夠中和食物裡面的化學物質,幫助肝臟代謝。通常藍紫色的蔬菜中含有大量的花青素,像是茄子、藍莓、紫地瓜等;茄紅素可以在紅橙色的蔬菜、水果中找到,木瓜、番茄都是很好的選擇。

(圖片來源:健康2.0)

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2.綠茶

綠茶多酚經研究證實能降低血脂的濃度,其中的兒茶素更是治療肝炎的藥方之一,適度的飲用綠茶,對肝功能的運作大大加分!不過挑選綠茶時,要注意茶葉的來源是不是乾淨無毒,天然的綠茶才能對健康有幫助!

(圖片來源:ETtoday健康雲)

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3.咖啡

咖啡的成分中有許多抗氧化物質,可以有效的降低罹患肝臟疾病的風險,日本研究發現,和不喝咖啡的群眾相比,每天習慣喝1~2杯咖啡的人,得到肝癌的風險足足降低了42%!除了肝臟之外,喝咖啡也能降低罹患心臟病、中風和糖尿病的風險,不喝咖啡的人可能要重新考慮一下了!

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4.薑黃

透過實驗發現,薑黃能阻擋肝炎的病毒進入健康的肝臟細胞,不讓肝臟被損害,同時屬於辛香料的薑黃,還能促進脂肪消化,提高排毒的能力,以後做料理可以加入一點薑黃粉,不只顏色好看還能打擊壞病毒!

(圖片來源:健康2.0)

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透過吃東西來養肝的同時,也別忘記戒掉一些超級傷肝的行為!像是過量飲酒、熬夜、高脂飲食等,都是造成肝臟負荷過重的行為,千萬別等到肝臟向你抱怨時,才開始後悔~

(圖片來源:TVBS)


想不到咖啡的好處那麼多,小編就算不喜歡咖啡也要偶爾喝一點!


內容參考:《ETtoday健康雲》


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